【中國制冷網】近日，投資8500萬元的大連翔祥食品有限公司第二工廠在大窯灣港區開工，該項目引進日本先進的冷凍和加工技術從事超低溫金槍魚的加工和銷售，是東北地區s*個金槍魚超低溫加工貿易基地。與此同時，投資7億元的冷鏈物流項目恒蒲（大連）和投資4.57億元的大連港毅都冷鏈二期冷藏項目竣工或即將竣工。上述項目運營后，大窯灣保稅港區內的冷鏈物流基地倉儲能力將達到40.5萬噸，成為全國口岸z*大的保稅冷鏈冷藏物流基地，冷鏈物流，已經成為保稅區物流產業的“新金地”。

　　大窯灣保稅港區充分利用其在保稅倉儲、國際中轉、集中通關等方面的政策優勢，設立國際分撥配送基地，開展供應商管理庫存和即時配送服務，對整個產業鏈條涉及的物流環節進行系統化和一體化管理，不斷提高供應規模和供應效率，從而降低物流成本，提高盈利空間。

　　冷鏈物流產業的快速發展，得益于政策優勢外，還有市場優勢。其一，國內外水產、水果、紅酒等溫控產品消費市場的日益火爆，帶來巨大的發展空間；其二，大窯灣保稅港區輻射日韓、俄羅斯，已成為國內有影響力的保稅肉類、水產品以及水果的集散地，并不斷向全程化、專業化和精準化發展。來自于新西蘭和澳大利亞等地的牛羊肉，z*遠銷往至北京等華北地區。水果主要來自于東南亞和美洲。

　　與此同時，隨著冷鏈物流行業本身的優化升級，各種高端的技術和手段在這里聚集，使這一產業更具競爭力。以港區內的獐子島中央冷庫這一項目為例，該冷庫2.88萬平方米，應用z*先進的制冷系統，實現了“低碳環保+高效規模+互聯網推廣”的新模式，恒蒲二期冷藏項目建有包括全國z*大單體15萬噸冷藏庫、一個2000噸的超級冷庫和4個2500平方米的國際標準化食品加工車間，大連港毅都冷鏈二期冷藏項目新建約12萬噸冷藏庫，冷庫采用先進技術，冷藏溫度可根據需要自動調節。

　　截至目前，大窯灣保稅冷藏物流中心已累計實現冷藏凍品貨物吞吐量125萬噸，貨值25多億美元。已成為國內有影響力的保稅肉類、水產品以及水果的集散地，并不斷向全程化、專業化和精準化發展。來自世界各地的水產品、牛羊肉、進口水果從冷藏物流中心分撥到了東北和華北地區。其中，水產品年加工能力已達200萬噸，占全國1/10。

　　隨著中央對于東北振興一系列舉措的出臺，以及“一帶一路”和自貿園區申辦步伐的加快，保稅港區冷鏈物流的輻射帶動作用將更加強化，保稅區的這一產業有望在“十三五”期間，取得更快發展。

　　鏈接：

　　所謂冷鏈物流，就是泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程，說簡單些，就是各種冷凍食品的運輸和倉儲。